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昨日做了不少丸子，今天便來倒弄一番。酸甜丸子的主料：丸子(適量)西紅柿(1個)蔥(適量)酸甜丸子的調料：白糖(35克)白醋(17克)鹽(2克)雞精(適量)做酸甜丸子所需廚具：電磁爐、炒……
昨日做了不少丸子，今天便來倒弄一番。
酸甜丸子的材料
丸子(適量) 西紅柿(1個) 蔥(適量)酸甜丸子的調料
白糖(35g) 白醋(17g) 鹽(2g) 雞精(適量)做酸甜丸子所需做法
電磁爐、炒鍋
酸甜丸子的做法步驟
1.西紅柿切薄片
2.燒油
3.下西紅柿炒，放鹽
4.加點水熬稠，加白糖，白醋
5.下丸子
6.使其均勻入味
7.起鍋（有意留汁多些，蘸饃吃）
小貼士
湯汁多少根據個人喜好，只是一定要讓丸子熱透入味。
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