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蘿蔔的種類比較多,常見的有白蘿蔔和胡蘿蔔,白蘿蔔比較適合燉湯,胡蘿蔔則營養豐富,另外還有青蘿蔔,心裡美蘿蔔等品種。所以就蘿蔔的做法大全來說,需要的品種還是非常多的。蘿蔔的做法大全:白蘿蔔燉蜂蜜食材準備白蘿蔔1個,蜂蜜適量,枸杞少許。方法步……
蘿蔔的種類比較多,常見的有白蘿蔔和胡蘿蔔,白蘿蔔比較適合燉湯,胡蘿蔔則營養豐富,另外還有青蘿蔔,心裡美蘿蔔等品種。所以就蘿蔔的做法大全來說,需要的品種還是非常多的。
蘿蔔的做法大全:白蘿蔔燉蜂蜜
食材準備
白蘿蔔1個,蜂蜜適量,枸杞少許。
方法步驟
1.將枸杞用清水浸泡至變軟,蘿蔔去尾,去外皮切段;
2.每段蘿蔔切半厘米厚下來做蓋子,然後剩下的中間挖洞做個蘿蔔盅;
3.將蘿蔔盅擺盤,注入蜂蜜,放入少許枸杞,蓋上蘿蔔蓋;
4.放入蒸鍋中,水開之後轉為中火蒸1小時左右即可。
蘿蔔的做法大全:涼拌胡蘿蔔
食材準備
胡蘿蔔1根,香菜適量,大蒜末適量,白醋,鹽,橄欖油,雞精適量。
方法步驟
1.將胡蘿蔔切絲,放入大碗中待用;
2.香菜切碎,大蒜切末放入碗中;
3.然後加入橄欖油,鹽,雞精,白醋拌勻即可食用。
蘿蔔的做法大全:糖醋心裡美蘿蔔
食材準備
心裡美蘿蔔適量,糖,鹽適量,米醋少許。
方法步驟
1.將蘿蔔洗凈去蒂,削去外皮,擦絲;
2.蘿蔔絲中加入糖,米醋和鹽攪拌均勻即可。
小貼士
糖醋比例大約為2.1.冷藏後效果更好。
蘿蔔的做法大全:青蘿蔔素丸子
食材準備
青蘿蔔,姜蒜末適量,剁椒,香油,麵粉適量。
方法步驟
1.將青蘿蔔洗凈擦絲,加入姜蒜末;
2.再加入香油和剁椒,放入少許麵粉攪拌均勻;
3.鍋中適量油燒熱,將拌勻的蘿蔔泥捏成丸子放入鍋中;
4.煎至兩面金黃即可出鍋。
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