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菜系及功效:湯粥菜譜番茄土豆牛肉湯的製作材料:主料:番茄50克,土豆150克,捲心菜50克,煮牛肉原湯750克,蔥薑末,精鹽,香油各適量。番茄土豆牛肉湯的特色:此湯菜酥軟,湯香美,微酸富含維生素C,滋補養人。教您番……
菜系及功效:湯粥菜譜
番茄土豆牛肉湯的製作材料
材料番茄50g,土豆150g,捲心菜50g,煮牛肉原湯750g,蔥生薑末,精鹽,香油各適量。
番茄土豆牛肉湯的特色:
此湯菜酥軟,湯香美,微酸富含維生素C,滋補養人。
番茄土豆牛肉湯怎麼做,如何做番茄土豆牛肉湯才好吃
1.土豆去皮洗凈,切小丁。
2.捲心菜洗凈,切小片。番茄洗凈後用開水燙一下,剝去皮,切小塊。
3.湯置火上,倒入牛肉湯,加蔥生薑末,投入土豆和捲心菜,燒開后撇去浮沫,倒入番茄塊,再燒8分鐘,放入精鹽調味,至土豆酥爛,淋上香油即成。
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