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蘆筍培根卷的主料:蘆筍(適量)培根(適量) 蘆筍培根卷的調料:鹽(適量)黑胡椒(適量) 做蘆筍培根卷所需廚具:平底鍋 蘆筍培根卷的做法圖解步驟 1……
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蘆筍培根卷的材料
蘆筍(適量) 培根(適量)蘆筍培根卷的調料
鹽(適量) 黑胡椒(適量)做蘆筍培根卷所需做法
平底鍋蘆筍培根卷的做法步驟
1.挑選新鮮蘆筍
2.將蘆筍切段的蘆筍入開水鍋中焯水20秒左右,加少量鹽使蘆筍顏色保持青翠,撈出過涼水。
3.培根肉捲起蘆筍,用牙籤固定。
4.用煎鍋把培根煎熟。
5.撒上適量胡椒粉調味。
1.因選的肥瘦相間的培根,煎的時候會有油脂出來,所以沒有放油。2.培根自帶鹹味,汆燙蘆筍時又加了少許鹽,所以無需加鹽。
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