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鱸魚不僅肉質鮮美，還富有豐富的礦物質和氨基酸，今天我加上了蒜蓉會更加的鮮上加香。主料鱸魚500……
鱸魚不僅肉質鮮美，還富有豐富的礦物質和氨基酸，今天我加上了蒜蓉會更加的鮮上加香。
主料
鱸魚500g
輔料
胡椒粉適量 蒜蓉20g 蔥適量 生抽適量 調和油適量
鱸魚怎麼做好吃——蒜香鱸魚的做法
1.魚買回來后把魚鱗刮掉洗凈
2.魚開肚子，把裡面的內臟挖掉
3.在碟上摸上一點調和油，放上魚
4.在魚的身上放入少許的胡椒粉
5.鍋里水開後放入魚
6.蓋上鍋蓋蒸10分鐘
7.準備好蒜頭，把蒜頭剁成蒜蓉
8.開鍋放入調和油燒熱後放入剁好的蒜蓉
9.在蒸好魚上加入蔥花，把炸好的蒜蓉倒在魚的身上
10.最後加入適量的生抽就做好了
烹飪技巧
在炸蒜蓉的時候一定不能用大火，要最小的火來炸，這樣炸出來的蒜蓉才會又脆又香。
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