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培根茄子卷用料工具主料：茄子(2個)培根(4條)調料：椒鹽(2克)植物油(5克)廚具：平底鍋培根茄子卷的做法:1.準備食材，茄子洗凈晾乾2.茄子切成片3.熱鍋，下油，小火煎茄片，單面一分……
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培根茄子卷用料工具
材料
茄子 (2個) 培根 (4條)
調料 椒鹽 (2g) 植物油 (5g)
做法 平底鍋
培根茄子卷的做法:
1.準備食材，茄子洗凈晾乾
2.茄子切成片
3.熱鍋，下油，小火煎茄片，單面一分鐘，撒適量椒鹽，翻面再煎一分鐘
4.取一片培根，將茄片平鋪於上面
5.捲起，牙籤固定
6.入鍋干煎
7.OK
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