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韭菜鵪鶉蛋小素雞

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韭菜鵪鶉蛋小素雞介紹

韭菜鵪鶉蛋小素雞用料工具主料：小素雞(135克)韭菜(65克)鵪鶉蛋(115克)調料：生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)廚具：炒鍋韭菜鵪鶉蛋小素雞的做法:1.食材：小素……

韭菜鵪鶉蛋小素雞詳細內容

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韭菜鵪鶉蛋小素雞

韭菜鵪鶉蛋小素雞用料工具

材料小素雞 (135g) 韭菜 (65g) 鵪鶉蛋 (115g)
調料生抽 (適量) 鹽 (適量) 味精 (適量)
做法炒鍋

韭菜鵪鶉蛋小素雞的做法:

1.食材：小素雞、韭菜（已洗凈切段）、鵪鶉蛋（已煎） 2.將小素雞放在案板上切開。 3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸一下，撈出。 4.隨後，鍋內留適量的底油，下入炸好的小素雞和已煎好的鵪鶉蛋翻炒一下。 5.接著，加適量的清水煮開，煮上2——3分鐘。 6.然後，合入切好的韭菜翻炒一下。 7.最後，加適量的生抽。 8.加適量的鹽。 9.加適量的味精。 10.調味炒勻，即可。 11.出鍋裝盤。

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