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用料蘋果1個紅酒300ml百合半個青檸1片肉桂粉適量冰糖適量肉桂紅酒煮蘋果的做法步驟1.青檸切片，泡在涼水中。2.百合洗凈剝成片。3.蘋果一個，去皮去核后切成八瓣……
1.青檸切片，泡在涼水中。
2.百合洗凈剝成片。
3.蘋果一個，去皮去核后切成八瓣
4.迅速放進泡有青檸的涼水中。
5.燉鍋中加入紅酒，依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖。
6.大火煮開后加入蘋果和百合
7.用中火燉煮15分鐘后關火，等蘋果在紅酒中浸泡2個小時后即可食用。
1.蘋果在空氣中很容易被氧化。青檸含有豐富的維生素C，抗氧化能力很強。將蘋果切成片后迅速放入青檸水中能夠有效防止果肉被氧化。
2.紅酒在煮制過程中酒精已經充分揮發，煮剩下的紅酒可以直接飲用，美容效果很好，口感也不錯。
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