火腿沙拉肉鬆煎吐司

火腿沙拉肉鬆煎吐司的介紹

10分鐘五星級魅力早餐做法

火腿沙拉肉鬆煎吐司的食材和調料  

白土司 雞蛋 麵粉 火腿 芝士片 紅椒 肉鬆 沙拉醬 黑胡椒 歐芹 鹽 芝麻

做法1 (準備)

1. 紅椒切絲、火腿切絲、芝士片切小塊

2. 兩個雞蛋打散

3. 麵粉加清水（比例1:1.拌勻

4. 加入紅椒火腿絲兒，芝士片

5. 加少許鹽

6. 拌勻

做法2 (步驟)

1. 吐司對角切開

2. 蘸蛋液

3. 兩面都要蘸，動作快點，別讓吐司在蛋液里泡太久哦

4. 取出

5. 在吐司的一面鋪上面糊糊

6. 平底鍋放少許油，吐司入鍋煎，一面一面的煎哈，等到吐司變硬了再翻面煎

7. 煎至自己喜歡的焦嫩程度，我個人不大喜歡太焦的，喜歡吃軟軟口感的，取出

8. 根據自己口味撒上黑胡椒跟歐芹

9. 撒上肉鬆

10. 擠上少許沙拉醬！OK

小貼士

1.可以根據自己喜歡的或家裡那會現有的放蔬菜，洋蔥番茄啥滴，我是那天正好米有洋蔥裊，不然我肯定是要放噠！ 2.蔬菜盡量切絲兒，我是懶，感覺紅椒還是被我切成條了，哈哈 3.吐司蘸蛋液不要泡太久哈 4.根據自己喜歡的口感，焦脆一點還是軟嫩點，我是喜歡軟嫩的~~~