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百合苦瓜炒牛肉用料工具主料：苦瓜(適量)百合(適量)牛肉(適量麻辣牛肉的做法大全)薑片(適量)橄欖油(適量)輔料蚝油(適量)雞粉(適量)鹽……
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百合苦瓜炒牛肉用料工具
材料苦瓜(適量)百合(適量)牛肉(適量 麻辣牛肉的做法大全)生薑片(適量)橄欖油(適量)輔料 蚝油(適量)雞粉(適量)鹽(適量)糖(適量) 胡椒粉(適量) 生粉(適量)
做法 炒鍋分類宴客菜熱菜原味炒廿分鐘簡單難度
百合苦瓜炒牛肉的做法:
1.備材料，牛肉片用所有調味料腌10分鐘左右
2.熱鍋，燒熱橄欖油，爆一下生薑片
3.下牛肉片炒至6成熟，盛起待用
4.另起鍋，下小許橄欖油燒熱，下苦瓜片翻炒一會
5.下小許的蚝油、雞粉、糖、鹽
6.苦瓜炒透
7.牛肉片回鍋再炒
8.下百合
9.所有材料炒透，，關火上碟
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