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用料胡蘿蔔1根支竹300g羊肉500g水適量調味料適量姜適量支竹胡蘿蔔燜羊肉的做法步驟1.汆過水的羊肉。2.胡蘿蔔切塊，姜用刀拍。3.支竹用水泡軟備用。4.……
1.汆過水的羊肉。
2.胡蘿蔔切塊，姜用刀拍。
3.支竹用水泡軟備用。
4.羊肉放鍋里，加水調味料和姜大火燒開後轉小火燜至筷子可穿過羊皮。
5.下胡蘿蔔燜一下，最後放進支竹燜5分鐘即可。
支竹最後燜下就可以
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