五香烤番茄

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五香烤番茄介紹

用料番茄2個五香葉10片蛋白2個鹽適量五香烤番茄的做法步驟1.五香葉幾片,蛋白二個,番茄二個;2.五香葉剁碎;3.番茄切去頂部;4.把番茄肉挖出; ……

五香烤番茄詳細內容

五香烤番茄
用料
番茄2個
五香葉10片
蛋白2個
適量
五香烤番茄的做法步驟

1.五香葉幾片,蛋白二個,番茄二個;

2.五香葉剁碎;

3.番茄切去頂部;

4.把番茄肉挖出;

5.去掉,粗硬部份,用匙子搗碎;

6.把番茄肉汁,各倒回一半回番茄中;

7.再倒入蛋白,撒入五香葉碎;

8.用錫紙包起番茄;

9.蓋上剛剛切好的番茄頂蓋;

10.入烤箱150度烤20分鐘;

11.烤好的番茄。

小貼士

挖出的番茄肉,一定要去掉帶白的心肉,這樣才能確保口感嫩滑。