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小白菜豆餅白蛤湯的功效與作用：小白菜：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目小白菜豆餅白蛤湯的製作材料：小白菜白蛤豆餅小白菜豆餅白蛤湯的家常做法：1.白蛤清洗備用。2.豆餅煎好備用。3.小白菜……
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小白菜豆餅白蛤湯的功效與作用
小白菜：促進生長、發育、增強免疫力、護眼明目
小白菜豆餅白蛤湯的製作材料
小白菜 白蛤 豆餅
小白菜豆餅白蛤湯的家常做法
1.白蛤清洗備用。
2.豆餅煎好備用。
3.小白菜切段焯水備用。
4.蔥蒜下熱鍋熗鍋。
5.另找一鍋，白蛤焯水，開口即可撈出。
6.將焯好的白蛤取肉，湯汁備用。
7.小白菜入油鍋翻炒。
8.加入瀝出的白蛤湯，切好的豆餅燉。
9.煮至湯汁變白，出鍋裝盤，撒上白蛤肉。
小貼士
1.白蛤肉一定不要焯老，開口即可撈出
2.等出鍋時放入白蛤肉，同樣起到保持其鮮嫩的作用
3.因白蛤湯已經夠咸，所以基本上不用再加入鹽
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