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泡菜海鮮豆腐湯的功效與作用：蝦：補腎壯陽、托毒、護肝豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒泡菜海鮮豆腐湯的製作材料：泡菜蝦魷魚頭豆腐鹽雞精白醋辣椒醬蒜末薑末泡菜海鮮豆腐湯的……
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泡菜海鮮豆腐湯的功效與作用
蝦：補腎壯陽、托毒、護肝
豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒
泡菜海鮮豆腐湯的製作材料
泡菜 蝦 魷魚頭 豆腐 鹽 雞精 白醋 辣椒醬 蒜末 生薑末
泡菜海鮮豆腐湯的家常做法
1.泡菜切成小段，蝦剪須，魷魚頭切小段，豆腐切小塊焯水后撈出
2.熱鍋倒油，倒去蒜生薑末煸一下，接著倒入泡菜翻炒一下
3.加入適量的水，還有焯好的豆腐（這是為了讓豆腐能充分吸收泡菜的味道），開大火蓋蓋燒開
4.水開后，倒入蝦和魷魚頭，加鹽、辣椒醬和白醋，蓋蓋煮兩三分鐘后，加雞精調味就可以了
小貼士
如果有泡菜湯汁的話，一定要加進去，這樣味道更好，白醋可以多放些
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