273
鮮美蛤蜊湯河粉的主料：蛤蜊(500g)河粉(200g)做鮮美蛤蜊湯河粉所需廚具：煮鍋、炒鍋鮮美蛤蜊湯河粉的做法圖解步驟1.所需食材：蛤蜊，河粉，瘦肉，白菜。2.鍋內倒入半鍋涼水，然後把蛤蜊倒入鍋內。 ……
鮮美蛤蜊湯河粉的材料
蛤蜊 (500g) 河粉 (200g)做鮮美蛤蜊湯河粉所需做法
煮鍋、炒鍋
鮮美蛤蜊湯河粉的做法步驟
1.所需食材：蛤蜊，河粉，瘦肉，白菜。
2.鍋內倒入半鍋涼水，然後把蛤蜊倒入鍋內。
3.鍋內水熱后加入瘦肉、生薑片。
4.待鍋內的蛤蜊都開口后再煮一分鐘就撈出來，鍋內的湯還繼續小火煮，加少許鹽和雞精調味。
5.另置一炒鍋熱油爆香蒜米后倒入白菜翻炒。
6.加適量鹽和少許生抽，炒好的白菜盛出備用。
7.拿笊籬盛著河粉放入之前的湯鍋內，10秒就撈出。
8.撈出的河粉裝入碗內，上層擺上瘦肉、蛤蜊、炒好的白菜、撒少許蔥花，澆上鍋內的湯即可。
小貼士
1.蛤蜊要涼水時就倒入鍋內，如果熱水后再倒入的話會有不開口的。
2.河粉在鍋內熱的時間一定不要長，10秒鐘就夠了，時間久了就會爛掉了，不好吃了。
3.裝入碗內后河粉很容易吸水的，所以要趁熱趕快吃。
蛤蜊的海洋微風、胡椒和辣椒的味蕾刺激，讓五月綜合征見鬼去吧O(∩_∩)O~...
新鮮蛤蜊＋軟嫩絲瓜+九層塔＝美味，在台灣這邊經常會喝這道菜，也深受人們喜歡。絲瓜內含豐富營...
濃醇鮮美牛骨雜蔬湯的主料：牛腩(500克)牛骨髓(1塊)濃醇鮮美牛骨雜蔬湯的調料：小番茄(...
第一次嘗到這種寬寬扁扁的粉，是在廣東的時候，在那邊住了幾年，更是愛上了這個味道，現在，老家...
我家寶貝非常喜歡吃河粉，一般我都會在家裡做給她吃。家裡如果有現成的蒸排骨那麼這道排骨蒸河粉...
海參的泡發尤為重要，這次把泡發海參的過程全部拍了下來，希望能幫助到有需要的朋友。海參且不說...
雞蛋炒河粉用料工具主料：鮮河粉(適量)蛋(適量)蔥(適量)油(適量)輔料醬香鮮醬油(適量)...
都說蛤蜊非常的鮮美，於是昨天買了一些蛤蜊回來，選來選去，就是蒸蛤蜊比較簡單，可是直接蒸有一...
炒河粉一直以來都是好多油的，我都喜歡吃清淡的，所以只有沙茶醬和醬油來提味，沒有再下其他油或...
蛤蜊的味道之鮮美，可以從被稱為「天下第一鮮」看出來。蛤蜊含有高蛋白，鈣鐵，以及多種微量元素...
用料義大利面（6號公雞頭）100g蛤蜊數10個可食用薰衣草2大枝條薰衣草蛤蜊面的做法步驟1...
蛤蜊的肉質極其鮮美，有稱為「天下第一鮮」，足可見其鮮美程度。一碗純純的蛤蜊湯有時不能滿足大...
鮮美白灼蝦的食材和調料：1 蝦500克蒜3-4瓣小蔥2根大蔥1段姜3克 鮮美白灼蝦的食材...
在家做早餐，慢慢多做一點帶湯水的烹調方法，烤的、煎的少做一點，氣候乾燥、早上做一碗湯河粉...
蛤蜊的肉質鮮美，被稱為「天下第一鮮」。蛤蜊不僅味道鮮美，而且營養也非常全面，所以受到大眾的...
說起蛤蜊，可能很多人會想起一片課文，不過除此之外，蛤蜊肉非常的鮮美也是聞名遐邇的。蛤蜊的吃...
喜歡吃河粉主料河粉200克菜心150克胡蘿蔔5……...
今天的麵條顏色是嫩綠色，配上深綠色的菠菜，黃白相間的雞蛋和鮮美的蛤蜊，光看顏色就很賞心悅目...
爆炒辣蛤蜊的主料：蛤蜊(500克)爆炒辣蛤蜊的調料：大蔥(25克)老薑(25克)大蒜(5個...
鮮美下飯好滋味紅燒帶魚的主料：帶魚(300克)鮮美下飯好滋味紅燒帶魚的調料：香菜(1棵)乾...
蔬菜用開水焯好處很多，但很少有朋友把肉也焯水的，最新發現炒肉前焯一下水不但能使肉細嫩鮮美，...
大學剛畢業的時候住在知春里那邊的小區，樓下就有一家成都小吃，有時候出去面試回來很累很餓，就...
簡介: 最近最大的夢想就是把冰箱塞的滿滿的，每天窩在暖暖的被窩中，曬著太陽，...
山藥性甘、平，比較溫和，能健脾益胃、助消化，多用於治脾胃虛弱、食欲不振等病。山藥還可以滋...
...
蔥爆羊肉即是家常小炒又是一道營養美味。尤其是寒冷的冬天，羊肉的脂肪及蛋白質都很豐富，食用...
營養鮮美的茄汁杏鮑菇杏鮑菇是一種非常營養又健康的菌類，但是不太容易的特點讓很多人對它提不起...
【蝦的營養價值】蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣，對小兒、孕婦尤有補益的功效。蝦的通乳作用...
早餐嘛，就是隨手就來。家裡有什麼做什麼，不需要特別準備什麼。而不能太消耗時間。所以快手，食...
包菜香菇肉絲炒河粉用料工具主料：河粉(適量)包心菜(適量)香菇(適量)肉絲(適量)輔料鹽(...
鮮美蛤蜊湯河粉的主料：蛤蜊(500g)河粉(200g)做鮮美蛤蜊湯河粉所需廚具：煮鍋、炒鍋...
鮮美蛤蜊湯河粉的主料：蛤蜊(500g)河粉(200g)做鮮美蛤蜊湯河粉所需廚具：煮鍋、炒鍋...
安吉筍乾燉草雞的主料：草雞(750克)安吉筍乾(150克)蘑菇(100克)做安吉筍乾燉草雞...
雜丸菜心湯的主料：雜丸子(400克)做雜丸菜心湯所需廚具：炒鍋雜丸菜心湯的做法圖解步驟1....
鮮魷白蘿蔔的主料：鮮魷魚(1條)白蘿蔔(半根)做鮮魷白蘿蔔所需廚具：煮鍋、炒鍋鮮魷白蘿蔔的...
山藥柴雞湯的主料：家養柴雞(1隻)鐵棍山藥(1段)枸杞(少許)蔥(少許)姜(適量)做山藥柴...
鮮筍土雞湯的主料：土雞(半隻)鮮筍土雞湯的調料：...
雞絲秀珍菇蛋湯的主料：秀珍菇(100克)雞絲(100克)雞蛋(2個)做雞絲秀珍菇蛋湯所需廚...
黃豆蹄花湯的主料：豬蹄(一隻)黃豆(半碗)做黃豆蹄花湯所需廚具：電壓力鍋、高壓鍋、砂鍋黃豆...
墨魚雞架湯的主料：野生墨魚(一隻,約3兩重)雞骨架(一隻)做墨魚雞架湯所需廚具：湯鍋墨魚雞...
