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做了蘆筍培根卷,用德爾迷你電飯煲蒸籠一鍋米飯和一個雞蛋羹,就是一份美味可口的午餐難度:切墩(初級)時間:30-45分鐘主料大米一杯雞蛋一個蘆筍7根聖女果幾個培根幾片輔……
做了蘆筍培根卷,用德爾迷你電飯煲蒸籠一鍋米飯和一個雞蛋羹,就是一份美味可口的午餐
難度:切墩(初級) 時間:30-45分鐘主料
大米 一杯 雞蛋 一個 蘆筍 7根 聖女果 幾個 培根 幾片輔料
蔥花 少許 食鹽 少許 香油 少許迷你電飯煲美味午餐的做法步驟
1.大米洗凈放鍋里,加適量水煮米飯,雞蛋一個磕蒸格里,加鹽攪勻,加適量水,蔥花和一點香油攪勻,用來蒸雞蛋羹。培根,蘆筍,聖女果備好
2.把蒸格也放電飯煲內,蓋上蓋子開始蒸米飯,大約需要半小時左右米飯和雞蛋羹就能蒸好。與此同時,咱們製作蘆筍培根卷,蘆筍切段用開水焯過浸涼水,培根切大小合適的片,然後用培根去卷蘆筍,並用牙籤固定好
3.用德爾電磁爐開文火,上平底鍋煎蘆筍培根卷,如果培根較瘦,需要加少許植物油,如果比較肥就不需要加油了,反覆翻面煎熟即可,然後取下牙籤也不會再鬆散了。
4.米飯和蛋羹蒸好后,打開蓋子,取出雞蛋羹,可以看到香噴噴的米飯,把煎好的蘆筍培根卷放在米飯上,再擱一個切開的聖女果做裝飾,就著培根卷和雞蛋羹吃米飯吧,一個人也可以享用簡單美味的午餐。
小貼士
1.蘆筍培根卷另外有詳細操作食譜,非常簡單,總共不會10來分鐘就可以做好
2.蒸雞蛋羹,我喜歡在裡面放鹽和少許油,還有蔥花,你不習慣,也可以不放,雞蛋羹蒸好后淋上生抽就可以啦
3.用迷你電飯煲蒸一杯的米,剛剛好夠一個飯量大的男生吃,或者兩個飯量小的女生也不錯。
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