雞塊燉冬瓜

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雞塊燉冬瓜介紹

上次不知道是看到誰做的雞肉裡面放冬瓜了,我看了就很饞,雞肉家裡有這次就想跟冬瓜一起燉了,很好吃,我喜歡吃裡面的冬瓜,吸收了雞的香味,特別下飯也不膩呢~雞塊燉冬瓜原料:雞肉,冬瓜,蒜米,薑絲,料酒,鹽,白砂糖,老抽,生抽,紅椒。做法:1.雞肉……

雞塊燉冬瓜詳細內容

雞塊燉冬瓜
上次不知道是看到誰做的雞肉裡面放冬瓜了,我看了就很饞,雞肉家裡有這次就想跟冬瓜一起燉了,很好吃,我喜歡吃裡面的冬瓜,吸收了雞的香味,特別下飯也不膩呢~
雞塊燉冬瓜
原料
:雞肉,冬瓜,蒜米,生薑絲,料酒,鹽,白砂糖,老抽,生抽,紅椒。

做法

1.雞肉洗凈斬塊。
2.冬瓜去皮后切塊。
3.鍋內熱油爆香生薑絲蒜米后倒入雞塊翻炒。
4.加適量料酒。
5.加一勺鹽和半勺白砂糖。
6.把冬瓜倒入鍋內。
7.加適量生抽和少許老抽。
8.加半碗水蓋上鍋蓋燉煮。