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鮮奶小紙杯蛋糕的功效與作用：雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目白糖：富含碳水化合物鮮奶小紙杯蛋糕的製作材料：雞蛋低粉鮮奶白糖精鹽玉米油巧克力針鮮奶小紙杯蛋糕的家常做法：1.把……
鮮奶小紙杯蛋糕的功效與作用
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
白糖：富含碳水化合物
鮮奶小紙杯蛋糕的製作材料
雞蛋 低粉 鮮奶 白糖 精鹽 玉米油 巧克力針
鮮奶小紙杯蛋糕的家常做法
1.把蛋黃和蛋清分別打入容器（應當注意的是，放蛋清的容器里不能沾油星）。
2.把40g鮮奶、6g白糖、20g油、1g精鹽加入蛋黃里，攪拌均勻，至看不到油性，不需要打發。
3.攪拌好的蛋黃液里篩入低粉。
4.切拌均勻。
5.蛋清分3次加入白糖，打至以上狀態。
6.分3次加入蛋黃液里。
7.切拌均勻。
8.倒入小紙杯（這次我用的是小號的紙杯），撒上巧克力針。
9.放入預熱了160度的烤箱里，中層20分鐘即可。
小貼士
烘焙時間要根據紙杯的大小而定
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