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草莓夏荷露特蛋糕的功效與作用:牛奶:富含蛋白質雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目草莓夏荷露特蛋糕的製作材料:低筋麵粉125g純蜜草莓粒250g鮮乳脂奶油350g牛奶200g雞蛋4個香草棒1/3……
草莓夏荷露特蛋糕的功效與作用
牛奶:富含蛋白質
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
草莓夏荷露特蛋糕的製作材料
低筋麵粉125g 純蜜草莓粒250g 鮮乳脂奶油350g 牛奶200g 雞蛋4個 香草棒1/3條 砂糖125g 蛋黃3個 砂糖100g 糖粉適量 吉利丁粉10g 糖漿 草莓果醬20g 水100g 砂糖80g 草莓純果醬30g
草莓夏荷露特蛋糕的家常做法
1.蛋黃和砂糖攪拌均勻加入牛奶中隔水加熱至糊狀,過篩待用
2.把吉利丁粉用水調勻加入盆中攪拌加熱至完全融化
3.再加入草莓果粒果醬隔水加熱至融化
4.冷卻后加入打發的鮮乳脂奶油拌勻
5.把烤好的蛋糕放入慕斯圓模中,加入慕斯漿料至6分滿,再加入純蜜草莓粒
6.再將漿料擠至八分滿,抹平放入冷凍櫃冷凍
7.冷凍好后取出脫模,並在表面裝飾上草莓及薄荷葉即可
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