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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料高筋麵粉300g糖60g鹽3g水165ml黃油30g輔料酵母4g葡萄乾+枸杞30g奶粉9g雞蛋1個果餡麵包——葡萄乾枸杞吐司的做法步驟……
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主料
高筋麵粉 300g 糖 60g 鹽 3g 水 165ml 黃油 30g輔料
酵母 4g 葡萄乾+枸杞 30g 奶粉 9g 雞蛋 1個果餡麵包——葡萄乾枸杞吐司的做法步驟
1.麵包桶內加入165ml溫水，加入一顆雞蛋；
麵包桶左上角加入3g鹽，右下角加入60g糖；
2.倒入9g奶粉，300g高筋麵粉
加入4g酵母
3.把果料倒入自動果料盒
4.麵包機通電、
程序選擇：標準麵包，
燒色選擇：中色，
重量選擇：750g，
撒果料選擇：「是」
按「開始」
5.把黃油隔水加熱軟化，等和面程序進行到10-15分鐘時加入黃油
6.麵包機自動工作，一共用時2小時30分鐘，香噴噴的麵包就做好了。
7.提出麵包桶，倒出麵包，香噴噴的麵包出爐了。
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