培根菠菜飯糰

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培根菠菜飯糰介紹

材料: 黑、白芝麻,菠菜,培根肉, 做法:  1.將黑、白芝麻放入鍋中,以小火乾炒至香味溢出2.菠菜洗凈,放入滾水中燙約15秒后,迅速撈起泡入冰開水中再撈起擠去水份並切碎,……

培根菠菜飯糰詳細內容

培根菠菜飯糰
材料:

黑、白芝麻 ,菠菜,培根肉,

做法:

 1.將黑、白芝麻放入鍋中,以小火乾炒至香味溢出 2.菠菜洗凈,放入滾水中燙約15秒后,迅速撈起泡入冰開水中 再撈起擠去水份並切碎,並加入少許鹽、香油,拌勻 3.將米飯、菠菜碎、黑白芝麻、鹽,放入盆中混合均勻,即為芝麻菠菜飯
讓芝麻菠菜飯更好吃的小撇步
可以在煮米飯時以高湯替代清水、或是放入高湯塊、或是昆布同煮這樣煮出來的米飯,再拌成芝麻菠菜飯會加更好吃喔^^ 將芝麻菠菜飯均分成10等份后,用膠膜(或保鮮袋)包住,整捏成圓球狀再用手整成長形飯? (手可以沾點水防沾黏) 將飯?用培根肉?雲鵠矗?湃肫降墜?屑逯僚喔?鴰莆⒔購笫⑵穡?貿?恐澆砦?ザ嚶嚶頭藎?賜瓿 小米桶的貼心建議煎的時候...鍋內不需放油,因為等會培根肉就會釋出大量油脂 培根飯?下鍋時....培根肉的收口朝下,用小火慢煎至底部微焦才可以開始翻動飯?,這樣 培根肉就會緊緊的裹住飯???br/>