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青椒炒牛肉片食材主料青椒1隻牛肉片300克配料油適量鹽適量生抽適量黃酒適量澱粉適量牛肉洗凈切片，青椒去蒂去籽洗凈切塊牛肉放入碗中，放黃酒和澱粉拌勻腌製片刻起油鍋加熱，放入青椒煸炒3分……
食材
主料 青椒 1隻 牛肉片 300g
配料 油 適量 鹽 適量 生抽 適量 黃酒 適量 澱粉 適量
牛肉洗凈切片，青椒去蒂去籽洗凈切塊
牛肉放入碗中，放黃酒和澱粉拌勻腌製片刻
起油鍋加熱，放入青椒煸炒3分鐘留油出鍋
放入牛肉片煸炒2分鐘
再放入青椒煸炒
放適量的鹽炒2分鐘
倒入適量的生抽提鮮翻炒均勻即可
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