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排骨燜飯材料：新鮮排骨、速凍的青豆和玉米、普通米和糯米各半步驟：1、排骨浸泡半小時左右洗凈瀝干水份，加甜麵醬(可換成喜歡的任意口味排骨醬或海鮮醬，辣醬這些)，料酒，生抽，老抽，鹽和糖拌勻，腌制1小時候……
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排骨燜飯
材料：新鮮排骨、速凍的青豆和玉米、普通米和糯米各半
步驟：
1、排骨浸泡半小時左右洗凈瀝干水份，加甜麵醬(可換成喜歡的任意口味排骨醬或海鮮醬，辣醬這些)，料酒，生抽，老抽，鹽和糖拌勻，腌制1小時候以上(可以拌的稍咸一點，因為後面還要加米一起煮)；
2、腌過的排骨和洗凈的米入電飯煲，加水后煮(可以比平時煮飯時少加一些水，我覺得這樣的米飯稍硬些才好吃)；
3、青豆和玉米入開水鍋焯幾分鐘后，瀝干水份；
4、排骨飯煮好后，開蓋把青豆和玉米到在米飯上，再蓋上蓋子燜幾分鐘，讓米飯和青豆，玉米的味道更融合；
5、一碗誘人的排骨飯就做好了。
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