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老乾媽辣炒魷魚須用料魷魚須三條；老乾媽；洋蔥半頭；香蔥兩顆；蔥；姜；鹽；植物油；糖；雞精；十三香；料酒；醬油做法魷魚洗凈去頭，把須子切成小段然後放入熱水中到入料酒焯一下撈出蔥蒜切末、姜切末備用熱鍋涼油……
喜歡這些美食嗎？
用料
魷魚須三條；老乾媽；洋蔥半頭；香蔥兩顆；蔥；姜；鹽；植物油；糖；雞精；十三香；料酒；醬油
做法
魷魚洗凈去頭，把須子切成小段
然後放入熱水中到入料酒焯一下撈出
蔥蒜切末、姜切末備用
熱鍋涼油，油溫七成熱時倒入蔥薑末炒香
然後放入洋蔥絲炒出香味
倒入焯好的魷魚，煸炒至魷魚變軟變色
然後放入老乾媽兩勺、料酒一勺、醬油、鹽、糖適量迅速煸炒，炒好后撒上雞精和少許香蔥末出鍋即可
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