314
清蒸魚原料：鮮魚1條、薑片25克、香菇25克、黃酒15克、白糖、精鹽、味精、筍片、熟火腿片、麻油適量，胡椒粉少許。做法：1.將魚刮鱗去腮，洗凈2.將魚放入盤裡，放蔥、薑片、香菇、筍片、火腿片，再加黃酒……
喜歡這些美食嗎？
清蒸魚
原料：鮮魚1條、薑片25克、香菇25克、黃酒15克、白糖、精鹽、味精、筍片、熟火腿片、麻油適量，胡椒粉少許。
做法：
1.將魚刮鱗去腮，洗凈
2.將魚放入盤裡，放蔥、薑片、香菇、筍片、火腿片，再加黃酒、白糖、精鹽、味精、胡椒粉
3.上籠用旺火蒸約15分鐘，出籠后，淋上麻油即可。
一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私房菜，都被木頭說了...
銀條，第一次聽這個菜名的時候覺得它根本就不是吃的東東呀，直到見到它的真面目才相信原來這是可...
提拉米蘇這個甜點喜歡的人可不在少數甚至包括男生前兩周遠在加拿大生活工作的弟弟回來看望父母作...
菜品介紹：夏天最適合吃海產品，大閘蟹的營養豐富，味道鮮美，清蒸大閘蟹是來自於江南一帶的有名...
很喜歡跟著老姐尋找各種美食，品嘗那些「傳說中」的創意人氣菜肴，而今天這款沙拉的想法就來自某...
春回大地，萬物復甦，眼看著葉兒將要綠滿枝頭，這種生機總是讓人心潮澎湃。我們尋找春天，不單單...
材料：桃子三個，聖女果少許，黃瓜兩根步驟：1、將聖女果，黃瓜，桃子都洗乾淨，然後聖女果去蒂...
米酒蔓越莓冰淇淋主料：純牛奶、蛋黃、蔓越莓、吐司片。輔料：淡奶油、白砂糖、醪糟。米酒蔓越莓...
姜芽是老薑在潮濕的環境里生成的嫩芽，肥嫩潔白。一般是收成后洗凈泥土進行腌制或用來烹，味道鮮...
日式飲食，因為口味清淡營養搭配合理，製作方式健康而備受推崇。個人最喜歡的就是各種刺身，雖然...
每個人做紅燒帶魚都有自己的方法與秘訣，我喜歡用油炸過之後，再小火慢燉，如此做出來的帶魚入味...
我喜歡吃魚，卻對魚的名字沒有概念。這魚是朋友老公在海邊釣的，他告訴我這叫芝麻斑，也叫老鼠斑...
蔥油清蒸鱸魚的主料：鱸魚(1條)薑片(10片左右)小蔥(3根)蔥油清蒸鱸魚的調料：蒸魚豉油...
甲魚自古以來就被人們當做滋補保健的營養品，甲魚是水中珍品，營養價值極高，是很多高檔酒席桌上...
清蒸多寶魚的主料：多寶魚(一條)清蒸多寶魚的調料：蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅椒(適量...
用料乳鴿500g生薑50g黃酒適量鹽適量清蒸乳鴿的做法步驟1.鴿子洗凈，分成小塊2.裝盤，...
秋刀魚體內的蛋白質含量是所有魚中的第一名，而且秋刀魚中的維生素A比牛肉多了16陪，對夜盲症...
孟老師的清蒸檸檬蛋糕，看起來很清爽的樣子。存在心裡很久，總算是在這個檸檬季節，決定投入行動...
食療養生配圖金槍魚的營養價值：1、由於金槍魚必須時常保持快速遊動，才能維持身體的供給，加上...
用料豬瘦肉150g雞蛋1個文蛤750g澱粉適量蔥適量姜適量鹽適量糖適量料酒適量雞精適量胡椒...
一直喜歡清蒸蛋糕的白嫩，但深知蛋糕糊的各種嬌氣，不敢輕易嘗試將蛋糕糊置身於蒸汽中，生怕解開...
青魚和草魚都是生活中最常見的兩種魚類，一般魚火鍋都是這兩種魚做的，那麼青魚和草魚有哪些區別...
用料饅頭魚500克鹽，雞精，胡椒粉，適量料酒，姜，蔥，剁椒，適量蒸魚豉油，植物油適量清蒸饅...
【前男友蒸海上鮮】上一段感情過去很久了，但經歷的事情總會留下印記。對我來說，這印記便是一道...
鮑魚生活是屬於高檔菜了，一般上檔次的大飯店都有鮑魚這道菜，可見鮑魚營養價值是相當豐富的，那...
清蒸草魚原料：草魚、甜椒、鹽、姜、料酒、大蔥、蒸魚豉油、油做法：1. 草魚洗凈，颳去魚鱗和...
有人說清蒸魚得加鹽腌，又有人說直接蒸就行，其實全都不對，這樣只會導致蒸好的魚肉老，腥味很重...
夏季食甲魚的好處鱉含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素a，還含有脂肪、糖、煙酸、維生素b1、維...
鮑魚的營養非常豐富，很多人拿到鮑魚都會好好思量一下怎麼做這鮑魚才能好吃，營養。不過往往很多...
臘魚也是腌魚，它是自古以來流傳下來的保存魚的一種方式，這在一定程度上解決的食物缺少時的問題...
三文魚是一種常見的淡水魚，也叫鮭魚，它的營養價值非常高，能夠預防老年痴獃，緩解水中，健脾胃...
清蒸帶魚材料：帶魚500克、蔥、姜、大蒜、花椒、大料、鹽、料酒、醬油、香油、香菜各適量做法...
清蒸草魚 魚肉嫩滑，湯汁鮮美主料 活草魚1條、火腿、冬筍、水發冬菇各100克。調...
/技巧1：魚必須新鮮/清蒸魚突出的是「鮮」，鮮嫩是第一標準，因此買魚的時候，挑選的魚必須新...
清蒸大魷魚用料魷魚兩條；大蒜一頭半；紅辣椒隨意；香菜或香蔥少許點綴用；醬油兩勺；蚝油一勺半...
清蒸魚原料：鮮魚1條、薑片25克、香菇25克、黃酒15克、白糖、精鹽、味精、筍片、熟火腿片...
清蒸台灣鯛簡介：吳郭魚又稱為台灣鯛魚，過去的吳郭魚吃起來會有土味，而現在養殖的吳郭魚無土味...
簡單美味清蒸魚用料魚一條；蒸魚豉油10毫升；植物油10毫升；姜10片；香菜2根做法將新鮮的...
清蒸魚-鱸魚用料鱸魚一條；料酒1勺；姜若干；蔥半根；鹽3克；蒸魚豉油2勺做法在市場上說明要...
清蒸魚原料：鮮魚1條、薑片25克、香菇25克、黃酒15克、白糖、精鹽、味精、筍片、熟火腿片...
粉蒸肉怎麼做需要準備食材：兩百克五花肉、一個土豆、二十克蒸肉粉、一勺耗油、少量的薑末、適量...
原料：仔雞一隻（凈重約1千克），蔥油100克，豬油50克，糍粑辣子500克，糊辣子200克...
鮮筍條卷帶魚片鮮筍條捲入帶魚片，油炸后魚肉焦香、筍條爽脆，外面再裹上一層生菜葉，成菜紅綠相...
食材豆腐400克 絲瓜1根 熟紅蝦適量 蒜3瓣 蔥1段 生抽2湯匙 蚝油1湯匙 糖半湯匙 ...
蒸雞蛋羹的做法：備用食材：雞蛋3個，鹽適量，生抽適量，香油適量；製作過程：第一步，建議最好...
葡萄烤鮭魚成菜魚肉外脆內鮮，搭配著葡萄乾的香甜十分熱銷。主料：葡萄乾、鮭魚肉輔料：細蘆筍、...
家裡在燉排骨的時候，有時候排骨燉出來是又柴又硬的，如果排骨是又柴又硬的話，可以說這個排骨被...
冰封牛肝菌原料：牛肝菌，豬大骨，老雞，雲南火腿。製法：將豬大骨、老雞、雲南火腿加清水煲制1...
