香辣迷你魚的做法介紹

香辣迷你魚材料:小乾魚、鹽、蒜米、植物油、香蔥末、黑豆豉、生抽、調味鮮、辣椒粉、糖、花椒粉、孜然粉做法:1、燒油下入蒜米炒勻,放進蔥末,放鹽和辣椒粉,關火.放進黑豆豉炒勻;2、撒上調味鮮,孜然粉,花椒……

香辣迷你魚的做法詳細內容

香辣迷你魚

材料:小乾魚、鹽、蒜米、植物油、香蔥末、黑豆豉、生抽、調味鮮、辣椒粉、糖、花椒粉、孜然粉

做法:

1、燒油下入蒜米炒勻,放進蔥末,放鹽和辣椒粉,

關火.放進黑豆豉炒勻;

2、撒上調味鮮,孜然粉,花椒粉,糖炒勻,盛碗里待用;

3、另起鍋燒油下入小魚,炸香酥;

4、倒出多餘的油,再將炸好的魚倒進鍋里,不用開火;

5、淋上生抽,醋,倒進炒好的醬汁,炒勻即可。

香辣迷你魚的做法