蒜香番茄炒土豆片的做法介紹

蒜香番茄炒土豆片主料:土豆1個、番茄1個輔料:大蒜4瓣、香菜、 鹽1/2茶匙做法:1、土豆去皮,切成薄片放入清水中浸泡;2、番茄洗凈後去蒂,切成塊;3、大蒜去皮,切成片備用;4、香菜洗凈后,切成1厘米……

蒜香番茄炒土豆片的做法詳細內容

蒜香番茄炒土豆片

蒜香番茄炒土豆片的做法



主料:土豆1個、番茄1個輔料:大蒜4瓣、香菜、 鹽1/2茶匙做法:1、土豆去皮,切成薄片放入清水中浸泡;2、番茄洗凈後去蒂,切成塊;3、大蒜去皮,切成片備用;4、香菜洗凈后,切成1厘米長的段;5、鍋中倒入油,放入一半的大蒜炒香,放入土豆片炒至土豆片變成透明色;6、放入番茄塊,炒到番茄變軟出湯后,放入鹽翻炒均勻;7、關火後放入香菜段,和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。