可樂排骨,可樂排骨的做法介紹

可樂排骨用料: 排骨 800克、可樂一罐、姜適量、料酒適量、麵粉少許、鹽適量、油適量 可樂排骨的做法    1、準備好排骨,清洗乾淨。&nb……

可樂排骨,可樂排骨的做法詳細內容

可樂排骨

可樂排骨,可樂排骨的做法用料:

 排骨 800克、可樂一罐、姜適量、料酒適量、麵粉少許、鹽適量、油適量

 

可樂排骨的做法

    1、準備好排骨,清洗乾淨。

    2、加入少許麵粉,抓勻,再次清洗乾淨。

    3、涼水上鍋,下入料酒和薑片,焯水。

    4、準備一罐可樂。

    5、焯好水的排骨,清洗乾淨浮沫。

    6、起鍋燒熱,加油。

    7、油七成熱時,下入排骨。

    8、翻炒均勻。

    9、煸至排骨焦黃,加適量的鹽,炒出香味。

    10、倒入一罐可樂,大火燒開。

    11、轉中小火,燉煮40分鐘左右。

    12、 時間結束后,大火收干湯汁即可。

    起鍋裝盤。