蒜蓉粉絲金針菇用料：金針菇 250克、龍口粉絲 50克、蒜蓉 10克、糖 3克、紅辣椒碎 10克 、鹽 適量、蚝油 2湯匙、生抽 1湯勺、蔥花 少許、食用油 30毫升蒜蓉粉絲金針菇的做法：金針菇去掉根……
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蒜蓉粉絲金針菇
用料：
金針菇 250克、龍口粉絲 50克、蒜蓉 10克、糖 3克、紅辣椒碎 10克 、鹽 適量、蚝油 2湯匙、生抽 1湯勺、蔥花 少許、食用油 30毫升
蒜蓉粉絲金針菇的做法：
金針菇去掉根部洗凈如圖圍著盤子一圈擺放好
龍口粉絲提前用溫水泡軟，鋪在金針菇上
起鍋燒熱油，先把蒜蓉下鍋爆香，接著下紅辣椒碎，調入鹽，糖，蚝油，生抽翻炒2分鐘即可
炒好的醬汁淋在金針菇粉絲上，上鍋水開大火蒸6分鐘即可出鍋
最後撒上蔥花就可以開吃啦
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