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●火鍋類 椰奶鍋/酸辣鍋/和風鍋/香茅鍋●辣炒類 辣拌牛肉/辣拌雞肉/辣拌豬肉/辣炒牛肉/辣炒雞肉/辣炒豬肉冬粉辣炒料理/鮮蝦銀絲煲●咖哩料理 紅咖哩豬肉/紅咖哩牛肉/綠咖哩雞肉/黃金咖哩蝦/椰汁雞肉/椰汁牛肉●海鮮料理 清蒸檸檬石斑魚/蠔油鱸魚/酸辣魚/清蒸小捲/檸檬蒸蝦●泰北 泰北牛肉/泰北雞肉/泰北豬肉●烤 皇室松板豬/泰式烤雞●涼拌系列 大薄片/酸辣小捲/酸辣生蝦/涼拌花枝/涼拌牛肉/涼拌海鮮粉絲/涼拌媽媽麵/涼拌皮蛋/涼拌青木瓜/蝦片 涼拌芭樂/涼拌海鮮●開胃菜 泰式椒麻雞/榴槤酥/4塊/泰式香酥豆腐/雲南椒麻雞/鳳梨蝦球/金錢蝦餅/月亮蝦餅●烘蛋料理 檸檬烘蛋/碎豬肉烘蛋●飯 鳳梨蝦仁炒飯●下午茶 特色飲品(冷/熱)/泰式甜品(冷/熱)/精選蛋糕/泰式輕食●湯 鯛魚湯/酸辣花枝湯/南薑雞湯/蛤仔湯/椰奶香雞湯/酸辣蝦湯/酸辣海鮮湯●青菜類 辣炒空心菜/蝦醬四季豆/蝦醬高麗菜青菜料理/辣炒高麗菜/蝦醬空心菜/什錦蔬菜鮮/蠔油花椰菜/招牌炒青菜 蠔油秀珍菇
一個泰北青年離鄉背景來到台灣打拚,將對家鄉的思念,化作一道道獨特、具異國風情之佳餚,在與顧客分享道地美食的喜悅中,一解思鄉之情。希望可將泰式美食發揚光大,並結合在地化深耕理念,進而激盪出與眾不同的阿杜特色美食文化。
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