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茄瓜是一條全能的茄瓜，蒸炒煮炸的可以，通常沒人肯幹活，都是茄瓜一個人包辦的，今天也不例外，家裡沒菜，茄子就首當其衝。 泰式甜辣汁煮茄子的做法： 【材料】茄瓜一條，選用粗壯的為好，紅蘿蔔，紅椒，青椒，洋蔥和……
茄瓜是一條全能的茄瓜，蒸炒煮炸的可以，通常沒人肯幹活，都是茄瓜一個人包辦的，今天也不例外，家裡沒菜，茄子就首當其衝。
泰式甜辣汁煮茄子的做法
【材料】茄瓜一條，選用粗壯的為好，紅蘿蔔，紅椒，青椒，洋蔥和蔥等。
茄瓜要煮得好吃，首先就是要走油，炒是炒不軟的，蒸會變色而且軟趴趴的，所以一定要先走油，撈起。
在鍋里把所有的配料都在油鍋里爆爆。
倒入泰式甜辣醬。
煮了汁以後，將走油后的茄子導入鍋里，小火煮約5分鐘。
一道甜辣可口的泰式茄子就做好了，簡單吧，走油后的茄子，澀口味道會減退，拌上甜辣醬，吃起來，又軟又香，而且超級好送飯哦。
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