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「頭擺」在客家話裡,有古早的意思,也可以解釋為第一次,「老頭擺」代表很早很早以前的意義。 龍潭老頭擺餐廳位於桃園縣龍潭鄉三坑中正路旁, 是前往石門水庫風景區遊玩的旅客停留用餐的好地方,當您走進這棟古色 古香的三合院建築,感覺就像回到記憶中熟悉的老家。 餐廳是由一棟百年歷史古宅整修而成,過去一直承租給當地佃農使用,是龍潭 一代客家式的傳統民屋,直到民國86年鍾家的 第六代子孫鍾權威,兩夫妻將其整理成為一間道地的客家餐廳,經營初期在北埔老頭擺餐廳的支持鼓勵下,一步一腳印,百年 歷史古宅訴說著許許多多故事。 剝落的油漆、外露的泥磚、傳統晒穀場,每個房間都特意保留客家宅院的傳統原貌,還有道地口味的客家菜,是懷念客家菜餚 者心中的最愛, 讓很多老顧客會定期造訪,來到這裡用餐,就像走入時光隧道,勾起老一輩的許多童年記憶,也讓新一代的年 輕族群, 一同認識體會傳統客家風情。
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