329
天天做菜，今天給大家推薦一道湯：芋頭煲老鴨不僅營養價值高，而且芋頭和鴨肉的味道搭配，有一種別樣的清香味，是一道比較能同時滿足南北方人口味的湯品，據說當年蔣介石最愛喝這一道湯。難度：配菜(中級)時間：1小時……
喜歡這些美食嗎？
天天做菜，今天給大家推薦一道湯：芋頭煲老鴨不僅營養價值高，而且芋頭和鴨肉的味道搭配，有一種別樣的清香味，是一道比較能同時滿足南北方人口味的湯品，據說當年蔣介石最愛喝這一道湯。
難度：配菜(中級) 時間：1小時以上主料
老鴨 1000g 芋頭 400g 水量 不少於1500毫輔料
姜 4片 鹽 4g 料酒 20毫升 陳皮 1小塊 胡椒粉 0.5g芋頭煲老鴨---自動烹飪鍋版食譜 的做法步驟
1.老鴨宰殺褪毛去內臟，沖洗乾淨，剁成3厘米塊，冷水下鍋焯至斷生洗凈血沫；
2.芋頭去皮切大塊，陳皮溫水泡軟颳去白瓤；
3.鍋內加入處理好的主料和除了鹽、胡椒粉之外的調料以及水；
蓋上鍋蓋，啟動【大骨湯】功能（使用其他型號產品，可以使用【煲靚湯】或者【老柴雞】功能）
4.待烹飪結束后，撒入鹽和胡椒粉，攪拌均勻盛出即可。
小貼士
1.鴨子盡量選用肉質較瘦的，如果很肥的話，在烹煮之前把肥油的部分去掉一些；
2.汆燙鴨子的時候用冷水下鍋，可以最大程度的去掉鴨子的腥味；
3.處理芋頭時注意防護，避免粘液碰到皮膚過敏發癢。
水果對於我們;來說太熟悉不過了，它的種類很多，而且營養豐富，所以非常受人們親睞。我們平時吃...
山藥魚肉粥的材料：鯽魚1條，山藥，胡蘿蔔，黑木耳，鹽，生薑，小蔥山藥魚肉粥的做法：1.將鯽...
經過了雙蛋節顛倒黑白不規律的生活作息，腸胃也沒有消停，跟著咱們一塊受罪。假期過後是時候恢復...
這個好看的飯糰，用到了西蘭花、胡蘿蔔、豬肉松、黑芝麻、大米。西蘭花富含維生素、礦物質、葉綠...
小油菜含有豐富的鈣、鐵、鉀、維生素C、膳食纖維、胡蘿蔔素。將小油菜用料理機打成青菜汁，與麵...
沙嗲牛肉面的材料：牛肉片150克，拉麵150克，油10㏄，洋蔥絲50克，沙嗲湯頭500㏄，...
芋頭糕用料工具主料：芋頭(適量)輔料番薯粉(適量)肉末(適量)蝦肉(適量)香菇末(適量)蔥...
台式紅燒牛肉面的材料：牛腱，紅蘿蔔，洋蔥，紅辣椒，蔥，蒜，姜，香菜，辣椒醬，豆瓣醬，糖，紅...
芋頭是現在這個季節非常適合食用的一種養生食材，可以做成很多種口味獨特的美食大餐來，翻沙芋頭...
沙嗲牛肉面漢堡的材料：漢堡包1個，雞蛋1隻，速食麵1個，牛肉100克切片，蒜蓉2湯匙，紹興...
醬香牛肉面的材料：牛肉，挂面，郫縣豆瓣醬，澱粉，食用油，薑絲，高湯，胡椒粉，香菜少許醬香牛...
芋頭糕在廣東的一般茶樓都可以看見它的身影。芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、陽江、佛山等地漢族特...
香橙芋頭包原料，高筋麵粉125克，酵母1.5克，鹽1.5克，糖15克，牛奶65克，雞蛋18...
用料芋頭300g油適量鹽適量料酒適量生抽適量胡蘿蔔適量洋蔥適量芹菜適量豬肉適量味精適量芋頭...
用料魚頭250g芋頭300g蔥適量姜適量蒜適量陴縣豆瓣醬1勺花椒適量干辣椒適量料酒適量鹽適...
用料高筋麵粉200克低筋麵粉20克細砂糖25克鹽1/4小勺酵母3克奶粉15克全蛋25克水1...
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多...
潮式反沙芋頭的做法反沙芋是廣東潮州地區傳統的漢族名點，屬於潮州菜，具有皮脆肉香、香甜可口的...
...
...
鯽魚湯自動烹飪鍋食譜的主料：鯽魚(500克)花椒(5粒)枸杞(10粒)鹽(5克)水量(12...
ABC湯，套用#爸爸去哪兒2#中曹格的話，ABC湯富含維生素A、維生素B、維生素C，很適合...
從小或許是父母放養慣了，愛美食的天性從未被壓抑過。只要不是重要場合（本人裝裝樣子的本領還是...
雞蛋的蛋白質很豐富，烹飪起來也很方便，都是都是用來炒菜，吃的最多應該是煮雞蛋了，但不是所有...
在炎炎夏日裡，小夥伴們吃得最多的就是雪糕啦，嘴裡吃著雪糕，自然燥熱的心也變得涼爽起來，但是...
蘆筍是世界上十大名菜之一，因為高含量的營養成分而被稱之為蔬菜之王，富含大量人體所需的氨基酸...
墨魚奇鮮，豬手經過長時間的煲制熬出膠質，最後用鹽提鮮調味，成品軟爛鮮香，是一道十分誘人的湯...
自己動手做糍粑的主料：糯米(適量)做自己動手做糍粑所需廚具：平底鍋自己動手做糍粑的做法圖解...
27的烹飪日記豆腐金針菇雞湯的主料：雞肉(適量)老薑(適量)豆腐(適量)金針菇(適量)27...
天天做菜，今天給大家推薦一道湯：芋頭煲老鴨不僅營養價值高，而且芋頭和鴨肉的味道搭配，有一種...
羊蠍子用料工具主料：羊蠍子(5斤)蔥(適量)干辣椒(適量)香菜(1根)洋蔥(1個)生抽(4...
豬脊骨骨香濃郁，十分適合煲湯，和蟶乾合煲，骨香中含著一抹清鮮，讓人回味無窮。難度：切墩(初...
羊肉具有溫補氣血，開胃健力的功效，其做法也是各種各樣，如何做羊肉才最好吃呢，下面是幾種既好...
清蒸河蟹自動烹飪鍋食譜的主料：河螃蟹(2隻（300克）)醋(30毫升)做清蒸河蟹自動烹飪鍋...
酸菜魚自動烹飪鍋食譜的主料：草魚(1000克)鹽(3克)姜(2片)雞蛋清(1個)生粉(8克...
天天做菜，今天給大家推薦一道湯：芋頭煲老鴨不僅營養價值高，而且芋頭和鴨肉的味道搭配，有一種...
難度：配菜(中級)時間：10~30分鐘主料圓菇洋蔥牛奶淡奶油輔料黃油鹽白鬍椒奶油蘑菇美味湯...
筒子骨選擇後腿腿骨，骨中的骨髓含有很多骨膠原，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。...
墨魚乾的豐富營養，配以蓮子、薏仁等的清火利濕。與豬脊骨一起燉湯，營養豐富，更美味。滋陰養血...
主料鴨架子（鴨肉）海帶魔芋絲輔料鹽胡椒蔥姜海帶魔芋鴨架子湯（鴨肉湯）的做法步驟1.吃烤鴨打...
這道菜的營養很高，多吃素食有意健康難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料大醬150g魔...
病號飯又來～小夥伴兒的腳傷還木有拆線～應該是湯沒有跟上的原因～老母雞燉白果走起～難度：切墩...
主料新鮮蓮子250g綠豆200g輔料糖適量新鮮蓮子綠豆湯的做法步驟1.準備新鮮蓮蓬，取出蓮...
最近的天氣真夠熱的，早上一出門就艷陽高照，一會就大汗淋漓，這樣的天氣正如古人所說的七月流火...
