沙嗲牛肉麵視頻

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沙嗲牛肉麵視頻介紹

沙嗲牛肉面的材料:牛肉片150克,拉麵150克,油10㏄,洋蔥絲50克,沙嗲湯頭500㏄,花生粉1/2茶匙,調味料:A.嫩精2克,蛋1/2個,水10㏄,醬油1茶匙,糖1/4茶匙,太白粉1/2茶匙,B.沙茶1茶匙,美極鮮味露1/2茶匙沙嗲牛……

沙嗲牛肉麵視頻詳細內容

沙嗲牛肉麵視頻

沙嗲牛肉面的材料牛肉片150g,拉麵150g,油10㏄,洋蔥絲50g,沙嗲湯頭500㏄,花生粉1/2茶匙,

調味料:

A.嫩精2g,蛋1/2個,水10㏄,醬油1茶匙,糖1/4茶匙,太白粉1/2茶匙,

B.沙茶1茶匙,美極鮮味露1/2茶匙

沙嗲牛肉麵的做法

1.將牛肉片放到碗中用調味料A腌約20分鐘。

2.做過到水燒開,下入拉麵,待面燙熟后撈起,放入碗中備用。

3.坐鍋倒油燒熱放入洋蔥絲、牛肉片煸炒1分鐘,再加入沙嗲湯頭和調味料B,以小火煮滾后即可盛入面碗中,最後再撒上花生粉即可。