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病號飯又來～小夥伴兒的腳傷還木有拆線～應該是湯沒有跟上的原因～老母雞燉白果走起～難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料老母雞1隻白果1包菌菇適量生薑2片枸杞適量輔料 ……
喜歡這些美食嗎？
病號飯又來～小夥伴兒的腳傷還木有拆線～應該是湯沒有跟上的原因～老母雞燉白果走起～
難度：切墩(初級) 時間：1小時以上主料
老母雞 1隻 白果 1包 菌菇 適量 生薑 2片 枸杞 適量輔料
鹽 適量白果清雞湯的做法步驟
1.老母雞洗凈，泡在冷水裡出血水，然後再洗凈。放到鍋里，加冷水，兩片姜，開小火。
2.雞皮微微變色了，放入菌菇和白果，依然小火。你發現了沒，水幾乎不沸，這就是成就「清湯」的原因。
3.一小時過去了～兩小時過去了～湯依然清澈見底～鮮的不行～放一把枸杞子～加蓋悶一下即可～毛毛鹽～開喝～
小貼士
各種想要得到清澈雞湯都可以如法炮製?(???)?
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