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海帶魔芋鴨架子湯

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海帶魔芋鴨架子湯介紹

主料鴨架子（鴨肉）海帶魔芋絲輔料鹽胡椒蔥姜海帶魔芋鴨架子湯（鴨肉湯）的做法步驟1.吃烤鴨打包回來的鴨架子，切小塊。海帶泡發切大片，魔芋絲清水洗凈。蔥切斷，姜切片備用。　……

海帶魔芋鴨架子湯詳細內容

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主料

鴨架子（鴨肉）海帶魔芋絲

輔料

鹽胡椒蔥姜

海帶魔芋鴨架子湯（鴨肉湯）的做法步驟

1.吃烤鴨打包回來的鴨架子，切小塊。海帶泡發切大片，魔芋絲清水洗凈。蔥切斷，姜切片備用。

2.先將鴨架子煸一下，同時沙煲中水燒開。

3.將煸好的鴨子放入砂煲中，加入生薑片跟蔥段。小火煲10分鐘。

4.撇去浮末，然後放入海帶。

5.再放入魔芋絲。

6.來些白鬍椒碎，中火煲20分鐘。

7.出鍋前加入適量鹽就可以了。

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