香橙芋頭包的家常做法

    香橙芋頭包

    原料，高筋麵粉125g，酵母1.5g，鹽1.5g，糖15g，牛奶65g，雞蛋18g，黃油12g，

    餡料，芋頭100g，糖15g，黃油10g，玉米澱粉5g，奶粉10g，香橙1個，

    香橙芋頭包的做法

    1,芋頭去皮之後，切成片，蒸二十分鐘，

    2,取出放入料理機中

    3,攪拌碎,

    4,再將芋頭倒入平底鍋中。加入糖，黃油，玉米澱粉，奶粉一起炒制，變成芋頭餡，放涼

    5,將麵糰的原料按麵包流程揉好，發酵至兩倍大，

    6。將麵包的原料，分成5份，

    7,滾圓后蓋上保鮮膜,

    8,再將餡料分成30g,每份搓圓.

    9,10分鐘后,每一份擀薄，

    10,包入芋頭餡30g。

    11放入模具中再次發酵，

    12發酵好后，表面刷蛋液（份量外），放上橙片。放入預熱好的烤箱，一百七十度中層烤二十分鐘左右即可，注意，橙片放入磨具中之後，一定要按壓，否則會烤的時候爆出太多

    香橙片的做法,香橙切片放入水中煮一分鐘左右瀝干水份放涼，

    香橙芋頭包食材搭配小提示

    牛肉和芋頭能一起吃:牛肉與芋頭搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，還可以防止皮膚老化。

    豬肉和芋頭能一起吃:對保健和預防糖尿病有較好的作用

    酸橙的功效與作用

    酸橙果圓形，趨於扁圓，橙黃或橙紅色，鮮艷，油胞凹人，果皮較易剝離，具苦味。中心柱半充實或空虛。汁味酸，少香氣。葉、花、果所含精油，與甜橙所含成分不同，更為芳香悅人。抗寒性比甜橙稍強。中國現有的品種有「