香橙班戟

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香橙班戟介紹

用料雞蛋一隻麵粉50g鮮奶150ml牛油適量鮮橙2個橙汁一杯糖70g香橙班戟的做法步驟1.雞蛋和牛油攪拌均勻,麵粉過篩后加入,最後進入融化的牛油。2.加少量……

香橙班戟詳細內容

香橙班戟
用料
雞蛋一隻
麵粉50g
鮮奶150ml
牛油適量
鮮橙2個
橙汁一杯
70g
 
香橙班戟的做法步驟

1.雞蛋和牛油攪拌均勻,麵粉過篩后加入,最後進入融化的牛油。

2.加少量牛油熱鍋,放入之前的麵粉溶液,慢火煎至金黃。

3.橙茸和橙汁加糖煮開,再加入煎好的班戟略煮。

小貼士

也可以分幾步慢慢烤,不要讓水分一下流失太快。
下次也試試這樣的烤法。