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老黃瓜甜玉米骨頭湯的做法主料：豬尾骨400g，老黃瓜500g輔料：鹽適量，鹹肉適量，甜玉米適量，生薑片適量，蔥適量，料酒適量做法：1.豬尾骨和鹹肉用清水泡洗乾淨2.老黃瓜洗凈去皮3.準備生薑片和蔥段4……
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老黃瓜甜玉米骨頭湯的做法
主料：豬尾骨400g，老黃瓜500g
輔料：鹽適量，鹹肉適量，甜玉米適量，生薑片適量，蔥適量，料酒適量
做法：
1.豬尾骨和鹹肉用清水泡洗乾淨
2.老黃瓜洗凈去皮
3.準備生薑片和蔥段
4.把老黃瓜切段
5.甜玉米洗凈切段
6.黃瓜冷水下鍋綽水后撈起
7.豬尾骨和鹹肉冷水下鍋綽水后撈起
8.同時湯鍋里的水已近燒至7分開了加入豬骨和鹹肉，倒入生薑片和蔥段
9.加入料酒
10.撇清浮沫
11.蓋上轉小火1小時
12.之後打開加入甜玉米和黃瓜轉大火燒開轉小火半小時
13.最後打開嘗試味道加鹽調味
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