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雞蛋米老頭的主料：米飯(1碗)雞蛋(2個)香蔥(1棵)椒鹽粉(少許)做雞蛋米老頭所需廚具：不粘鍋雞蛋米老頭的做法圖解步驟1.剩飯一碗，放入較大的容器中，加入切碎的香蔥。2.調入鹽和椒鹽……
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雞蛋米老頭的材料
米飯 (1碗) 雞蛋 (2個) 香蔥 (1棵) 椒鹽粉 (少許)做雞蛋米老頭所需做法
不粘鍋
雞蛋米老頭的做法步驟
1.剩飯一碗，放入較大的容器中，加入切碎的香蔥。
2.調入鹽和椒鹽粉。
3.打入兩個雞蛋。
4.用筷子攪拌均勻。
5.鍋中加油大火燒熱，倒入拌好的米飯蛋液，中火煎至呈金黃色。
6.翻面，同樣煎至呈金黃色，可以多翻面幾次，這樣口感更好，特別酥脆。
7.稍微晾一晾，切件裝盤即可享用。
8.好吃的不得了，反正誰吃誰知道，哈哈~~~
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