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用料土豆300g油適量鹽適量玉米澱粉適量黑芝麻適量蔥段適量白砂糖適量雞粉適量干煸土豆條的做法步驟1.土豆洗凈切成筷子粗細的條2.切好的土豆條洗去澱粉，放入鍋中煮到7成熟……
1.土豆洗凈切成筷子粗細的條
2.切好的土豆條洗去澱粉，放入鍋中煮到7成熟
3.撈出控去水分
4.放入玉米澱粉
5.抓拌均勻
6.鍋中放油，放入土豆條煸炒
7.炒到土豆條表面呈黃色，放入鹽
8.放入糖
9.放入雞粉
10.放入黑芝麻，攪拌均勻
11.出鍋前放入蔥段
12.攪拌均勻即可出鍋
煸炒土豆條的時候一定好炒到表面金黃色，吃著外面才酥脆
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