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吃貨必點松仁玉米的主料：玉米(300g)胡蘿蔔(100g)澱粉(1湯匙)砂糖(半湯匙)吃貨必點松仁玉米的調料：黃瓜(150g)松子(100g)精鹽(半湯匙)做吃貨必點松仁玉米所需廚具：炒鍋……
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吃貨必點松仁玉米的材料
玉米(300g) 胡蘿蔔(100g) 澱粉(1湯匙) 砂糖(半湯匙)吃貨必點松仁玉米的調料
黃瓜(150g) 松子(100g) 精鹽(半湯匙)做吃貨必點松仁玉米所需做法
炒鍋
吃貨必點松仁玉米的做法步驟
1.取新鮮甜玉米棒洗凈；
2.用剝粒器將玉米剝下備用；
3.黃瓜、胡蘿蔔分別切丁，松子的外殼和裡面的表皮去掉；
4.澱粉中加入砂糖，用水溶解備用；
5.鍋中放入底油，油溫微熱時放入松子，發出滋滋響聲時即可撈出；
6.松子撈出后將玉米、黃瓜、胡蘿蔔放入鍋中，加入少許精鹽，用中火煸炒；
7.煸炒3分鐘，鍋中散發出香味時，加入提前調好的芡汁；
8.芡汁變透明時即可停火出鍋，擺盤時將松仁撒在玉米上即可；
9.對於一個廚子來說，最大的幸福就是，秒光碟的那一瞬間~
小貼士
玉米要選用甜玉米比較好，口感更香甜；
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