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黃金錘

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黃金錘介紹

黃金錘的主料：雞翅根(12個)黃金錘的調料：麵粉(適量)蛋液(適量)麵包糠(適量)燒烤王腌料（腌料）(1袋)大喜大腌料（腌料）(1袋)鹽（腌料）(一小湯匙)九三非轉基因葵花籽油(適量)做黃……

黃金錘詳細內容

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黃金錘的材料

雞翅根(12個)

黃金錘的調料

麵粉(適量) 蛋液(適量) 麵包糠(適量) 燒烤王腌料（腌料）(1袋) 大喜大腌料（腌料）(1袋) 鹽（腌料）(一小湯匙) 九三非轉基因葵花籽油(適量)

做黃金錘所需做法

炒鍋

黃金錘的做法步驟

1.雞翅根泡水、洗凈。用剪刀把雞翅根小頭處的肉轉圈剪斷

2.剪完後用手從小頭往上推上去，這樣就是一個小鎚子狀了

3.把大喜大烤肉醬、燒烤王腌料、鹽都放在盆里拌勻

4.翅根放入盆里，抓一會，用保鮮膜封好，腌3個小時以上

5.準備好蛋液（雞蛋打散的）、麵包糠、麵粉

6.鍋里放入九三葵花籽油燒熱。雞翅根裹勻蛋液

7.滾勻麵粉

8.滾勻麵包糠

9.油溫5—6成熱的時候下鍋炸

10.顏色金黃、炸熟，即可撈出控油食用

11.成品圖

12.成品圖

13.成品圖

14.成品圖

小貼士

1炸的時候油溫不要太高，還沒等裡邊熟呢，外邊就焦了2我家喜歡燒烤味的，不喜歡的直接加大喜大烤肉醬腌就行

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