245
荷蘭豆其實就是帶莢的豌豆,不難想象,平時一般在市場上見到的豌豆相對於荷蘭豆要多一些。其實嫩的帶莢豌豆也就是荷蘭豆用來燒菜也不錯的,不管是用荷蘭豆炒肉還是用來燒肉,燉湯都可以。荷蘭豆炒肉食材準備荷蘭豆適量,廋肉少許,蒜頭適量,芹菜,味精,鹽……
喜歡這些美食嗎?
荷蘭豆其實就是帶莢的豌豆,不難想象,平時一般在市場上見到的豌豆相對於荷蘭豆要多一些。其實嫩的帶莢豌豆也就是荷蘭豆用來燒菜也不錯的,不管是用荷蘭豆炒肉還是用來燒肉,燉湯都可以。
荷蘭豆炒肉
食材準備
荷蘭豆適量,廋肉少許,蒜頭適量,芹菜,味精,鹽適量。
方法步驟
1.將荷蘭豆,芹菜洗凈,蒜剁碎,肉切片待用;
2.炒鍋燒熱油,放入蒜泥爆香,然後倒入肉片炒勻;
3.變色后倒入荷蘭豆翻炒,炒至斷生后加入芹菜段;
4.炒熟后加入適量的鹽和味精調味即可。
荷蘭豆炒臘肉
食材準備
荷蘭豆360g,臘肉1塊,鹽適量。
方法步驟
1.將荷蘭豆洗凈,去掉豆筋,臘肉洗凈切片;
2.炒鍋放少許油燒熱,放入臘肉,煸炒至透明出油;
3.然後放入荷蘭豆,加入少許清水,將荷蘭豆炒熟,加少許鹽轉盤即可。
小貼士
臘肉本就是鹹的,所以鹽按情況放,可以不放。
什錦荷蘭豆炒肉
食材準備
荷蘭豆適量,西紅柿少許,南瓜少許,蒜,咖喱粉,黑胡椒,鹽,雞精,砂糖,香油,生粉少許。
方法步驟
1.將豬肉切片,放入黑胡椒粉,咖喱粉,雞精,鹽,砂糖,生粉和香油拌勻,腌2小時;
2.鍋中少許油,下入肉片,炒至變色后盛出待用;
3.鍋中底油爆香蒜末,然後下入荷蘭豆翻炒,加入少許水燜煮;
4.待荷蘭豆和南瓜快熟是放入西紅柿和肉片炒勻,最後加入少許鹽和雞精調味即可。
小貼士
荷蘭豆一定要煮熟了才能吃。
荷蘭豆的營養價值
荷蘭豆中含有豐富的維生素,蛋白質,和各種礦物質,具有提高人體免力能力,防癌抗癌,抗菌消炎,潤腸通便的效果。另外荷蘭都中含有有毒物質,需要徹底煮熟了才能吃,生吃或者吃沒有煮熟的容易引起中毒。
荷蘭脆皮麵包是表面有特殊雜色裝飾的麵包的眾多名稱之一。想想若是麵糊在烘焙前才塗抹的話,其中...
感冒啦,,,感冒啦,,終於被某人傳染了。上火沒有食慾,那就來點清淡的吧,,涼拌荷蘭豆。 ...
炒荷蘭豆翠綠欲滴,在炎熱的夏天吃來清脆爽口,很受歡迎。炒荷蘭豆的家常做法很多,可以單獨清炒...
荷蘭豆麻辣香腸炒香乾的主料:香乾(90克)荷蘭豆(50克)麻辣香腸(1根)荷蘭豆麻辣香腸炒...
肉末炒荷蘭豆的介紹:荷蘭豆是營養價值較高的豆類蔬菜之一。其嫩梢、嫩莢、籽粒,質嫩清香極為人...
豆腐炒荷蘭豆的主料:水豆腐(適量)荷蘭豆(雪豆)(適量)豆腐炒荷蘭豆的調料:彩椒(適量)做...
原來只知道荷蘭豆質嫩清香,所以喜食。今天特意查詢了下其營養成分和藥用價值,才知道荷蘭豆是個...
五花肉荷蘭豆炒水筍的主料:五花肉(55克)荷蘭豆(75克)水筍(160克)五花肉荷蘭豆炒水...
特別喜歡吃臘腸,特別是麻辣味,和荷蘭豆搭配后味道超贊,簡單快手的一道菜,推薦給大家,其中也...
荷蘭豆炒蝦仁的主料:荷蘭豆(150克)水發黑木耳(100克)蝦仁(150克)胡蘿蔔片(適量...
荷蘭豆涼拌蟲草菇的主料:荷蘭豆(適量)蟲草菇(適量)黑木耳(適量)荷蘭豆涼拌蟲草菇的調料:...
荷蘭豆其實就是平時我們叫的豌豆,一時換了個叫法可能很多人不適用,其實在荷蘭它又被有的人叫「...
用料芹菜300g牛肉300g荷蘭豆300g芹菜荷蘭豆炒牛肉的做法步驟1.芹菜摘好切小段、荷...
荷蘭豆炒風肉這兩天麻辣味的吃多了些,有些上火,儘管川味的確很吸引人,但是太過於辛辣了。今天...
荷蘭豆小炒肉用料工具主料:荷蘭豆(一小袋)(300克)豬五花肉片(半盒)(200克)輔料蔥...
剁椒肉末炒荷蘭豆的食材和調料: 荷蘭豆200克瘦肉80克剁辣椒蚝油澱粉生抽雞粉料酒薑末蒜...
用料五花肉250g油適量鹽適量生抽1小勺雞精1小勺榨菜絲50g五花肉炒荷蘭豆的做法步驟1....
荷蘭豆其實就是帶莢的豌豆,不難想象,平時一般在市場上見到的豌豆相對於荷蘭豆要多一些。其實嫩...
肉丁雞蛋炒荷蘭豆用料工具主料:荷蘭豆(500g)雞蛋(三個)臘肉(100g)輔料大蒜(4瓣...
荷蘭豆其實就是帶莢的豌豆,不難想象,平時一般在市場上見到的豌豆相對於荷蘭豆要多一些。其實嫩...
主材:蘑菇配料:香乾、胡蘿蔔、木耳、香菜、蔥、姜調味料:鹽、醬油、香醋、胡椒粉1、蘑菇用洗...
丸子是將一些食材做成圓圓的食物,一般都是以肉丸子居多,其中豬肉丸子最為常見。做丸子之前我們...
一、材料:雞蛋2個、、雞湯(或豬骨湯)1杯(250ML)、乾貝1小把、枸杞子1小把、蔥花適...
紅燒肉還有一個名字叫東坡肉,紅燒肉在我國流傳很廣,不能說是具體屬於哪個菜系。不過紅燒肉在製...
??材料北豆腐200克、藍莓醬50克、鹽少許?作法1、北豆腐切小粒沖洗一下,待用;2、鍋中...
???材料:黃油50g、麵粉150g、糖20g、雞蛋25g教您米奇餅乾的家常做法,如何做米...
水煮肉片在川渝地區是地道的家常菜,傳播到全國,很多朋友也都學著製作,不過很多人製作后都會出...
1、煮鍋坐水,水開後放入洗乾淨的龍骨焯約兩分鐘,去血沫,將龍骨撈入燒開水的砂煲中。?2、加...