361
雜魚仔蟶子冬瓜湯的主料：海雜魚(7~8條)蟶子(15~20個)冬瓜(1厚片)做雜魚仔蟶子冬瓜湯所需廚具：炒鍋雜魚仔蟶子冬瓜湯的做法圖解步驟1.海雜魚去頭，內臟，魚鱗洗凈，控干水份。2.起油鍋倒……
雜魚仔蟶子冬瓜湯的材料
海雜魚 (7~8條) 蟶子 (15~20個) 冬瓜 (1厚片)做雜魚仔蟶子冬瓜湯所需做法
炒鍋
雜魚仔蟶子冬瓜湯的做法步驟
1.海雜魚去頭，內臟，魚鱗洗凈，控干水份。
2.起油鍋倒入少量色拉油至8成熱時放入雜魚，轉中小火煎至兩面微黃。
3.另取一鍋倒入清水煮沸，放入蟶子待蟶殼打開后關火。取出蟶肉，去掉蟶肉邊沿的深色邊線。
4.油鍋中放入生薑片爆香，放入煎好的雜魚，倒入少許料酒加入熱開水。（可多些）
5.蓋蓋煮10分鐘，當魚湯起白後放入蔥花，白鬍椒就，冬瓜片。再蓋蓋煮5分鐘。
6.再放入蟶肉煮2~3分鐘即可。蟶肉不宜久煮。加入少許鹽即可。雞精放不放都可，魚湯原味已經很鮮了。
7.夏季的清淡，營養，香甜的美味可口的魚湯
8.清甜可口，魚香濃郁。
蓮子扒冬瓜的做法蓮子養心，冬瓜消暑健胃，一道透露著小清新氣息的養生菜，半透明的冬瓜軟軟的，...
用料羊肉500g冬瓜250g清水適量鹽適量白鬍椒粉適量香菜適量羊肉燉冬瓜的做法步驟1.羊肉...
冬瓜雞蛋餃子用料工具主料：冬瓜(0.5個)雞蛋(6個)麵粉(500克)粉絲(適量)輔料蔥姜...
炎熱的夏季來一份灌湯冬瓜蝦仁餃子，真是美味極了，還可以減肥哦。主料麵粉適量&nbs……...
雪菜豬肚煮冬瓜的主料：冬瓜(290克)熟豬肚(125克)雪菜(90克)雪菜豬肚煮冬瓜的調料...
鳳爪燒冬瓜的主料：鳳爪(220克)冬瓜(585克)鳳爪燒冬瓜的調料：生抽(適量)白糖(適量...
冬瓜紅豆月餅的食材：主料：冬瓜1000g木糖醇100g糕粉50g花生油30g熟紅豆150g...
昨天買了冬瓜個，吃不完，乾脆用來煮麵條了主料麵條(標準粉，切面)100克 ……...
尖椒燒冬瓜的主料：冬瓜(330克)尖椒(150克)尖椒燒冬瓜的調料：生抽(適量)鹽(適量)...
過一個健康魅力的冰爽夏天，零脂肪、低熱量、青春活力、健康優質美食——黑加侖冬瓜球。冬瓜清熱...
雜魚仔蟶子冬瓜湯的主料：海雜魚(7~8條)蟶子(15~20個)冬瓜(1厚片)做雜魚仔蟶子冬...
雜魚仔蟶子冬瓜湯的主料：海雜魚(7~8條)蟶子(15~20個)冬瓜(1厚片)做雜魚仔蟶子冬...
玫瑰燕窩的主料：燕盞(10g)做玫瑰燕窩所需廚具：其它玫瑰燕窩的做法圖解步驟1.這個是上次...
糖漬佛手的主料：佛手柑(1個)白糖(140克)做糖漬佛手所需廚具：燉盅糖漬佛手的做法圖解步...
水果盤的主料：小鳳西瓜(一個)紅蘋果(一個)小桔子(3個)橙子(一個)聖女果(3個)做水果...
紅燒肉燒板栗的主料：五花肉(500克)板栗(200克)姜(少許)白糖(少許)紅燒肉燒板栗的...
炫彩酸奶杯的主料：自製酸奶(200g)火龍果(適量)獼猴桃(適量)做炫彩酸奶杯所需廚具：其...
美味蘿蔔卷的主料：蘿蔔(1個)做美味蘿蔔卷所需廚具：美味蘿蔔卷的做法圖解步驟1.肥瘦肉剁碎...
豬肉末炒芹菜的主料：芹菜(150克)豬肉末(145克)做豬肉末炒芹菜所需廚具：豬肉末炒芹菜...
菠菜蒸肉丸的主料：菠菜(150克)肉(150克)山藥(150克)菠菜蒸肉丸的調料：2.波菜...
