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菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜
口味：醬香味工藝：腌
醬香萵筍的製作材料
材料萵筍300g
調料鹽10g,豆瓣醬30g
醬香萵筍怎麼做，如何做醬香萵筍才好吃
1. 將萵筍去皮洗凈，切成塊，加精鹽拌勻腌3小時，擠干水分晾乾；
2. 將萵筍塊加豆瓣醬拌勻放入小罐內封好，腌制3天即可。
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