278
原料:海帶和豆醬各100克,豆腐500克,豬肉50克,青蒜末、蔥花、薑絲、植物油、花椒水、味精、青椒和精鹽各適量,帶醬腐湯的做法1.將豆腐切成塊,海帶洗凈后切成片,豬肉切成片。2.鍋置火上,放少許油將豆醬煎一下。鍋內放……
原料:海帶和豆醬各100g,豆腐500g,豬肉50g,青蒜末、蔥花、生薑絲、植物油、花椒水、味精、青椒和精鹽各適量,
帶醬腐湯的做法
1.將豆腐切成塊,海帶洗凈后切成片,豬肉切成片。
2.鍋置火上,放少許油將豆醬煎一下。鍋內放少許油燒熱后,放蔥花、生薑絲和精鹽爆鍋后,加肉片和海帶翻炒數下,加入適量的湯汁、花椒水、味精和豆腐熬10分鐘后,撒入味精和青蒜末即可出鍋。
帶醬腐湯的特點:色澤分明,湯汁濃厚,減肥輕身。
海帶的營養須知
海帶營養非常豐富,含有碘、鐵、鈣、蛋白質、脂肪以及澱粉、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素B。、B:、尼克酸、褐藻氨酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分,是一種經濟實惠,受人們歡迎的副食。海帶的含碘量達3%一5%碘。
難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘主料海帶香蔥姜豬五花肉北豆腐輔料雞精大醬料酒大醬海帶...
原料:海帶和豆醬各100克,豆腐500克,豬肉50克,青蒜末、蔥花、薑絲、植物油、花椒水、...
海帶豆腐醬湯的主料:豆腐(一塊)海帶豆腐醬湯的調料:白菜(適量)土豆(適量)海帶(適量)朝...
原料:海帶和豆醬各100克,豆腐500克,豬肉50克,青蒜末、蔥花、薑絲、植物油、花椒水、...
花生是很多人喜歡的零食,好吃卻不能多吃,那麼花生吃多了會怎麼樣呢?花生吃多了對身體不好,具...
原料:冬筍150克,豆腐2塊,香菇50克,油菜100克,料酒和花生油各25克,香油15克,...
做菜網導讀:怎麼炒苦瓜不苦?又到吃苦瓜的時候了,但苦瓜的苦味大,很多人都受不了,那麼怎麼炒...
原料:冬瓜200克,雞蛋50克,番茄醬20克,植物油30克,精鹽、味精、料酒、蔥末和香菜各...
做菜網導讀:鵪鶉蛋煮多久能熟?鵪鶉蛋比雞蛋小,煮的時候很多人都不知道要煮幾分鐘才合適,那麼...
原料:鮮香菇50克,豆腐100克,白大醬和小綠蔥和30克,紅大醬和八丁紅大醬各15克,鮮魚...
做菜網導讀:電飯煲怎麼煮粥最好吃?很多人以為用電飯煲煮粥很簡單,結果做出來的粥不是太稀就是...
做菜網導讀:蜂蜜放久了還能吃嗎?很多人都有這樣的疑問。喝蜂蜜對身體好,但家裡的蜂蜜放了很多...