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蒜蓉炒頂花小青瓜

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蒜蓉炒頂花小青瓜介紹

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蒜蓉炒頂花小青瓜詳細內容

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蒜蓉炒頂花小青瓜

夏日的小清新......

蒜蓉炒頂花小青瓜的材料

頂花小青瓜(500g)

蒜蓉炒頂花小青瓜的調料

生粉(適量) 蒜(3瓣) 油(適量) 鹽(適量)

做蒜蓉炒頂花小青瓜所需做法

炒鍋

蒜蓉炒頂花小青瓜的做法步驟

1.頂花小青瓜洗凈，蒜剁成蒜蓉待用。

2.起鍋熱油，將蒜蓉爆香。

3.將頂花小青瓜倒入快速翻炒幾下。

4.倒入提前用生粉與清水做成的芡汁翻炒幾下。

5.最後放入適量鹽炒勻即可起鍋。

6.清新爽口。

小貼士

這道菜其實做起來2分鐘左右搞定，主要還是清洗比較費時。炒時要快手，炒久了會不爽口了。

@蒜蓉炒頂花小青瓜

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