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黃花菜青菜小蹄?湯的主料：小蹄?(450克)青菜(155克)黃花菜(30克)做黃花菜青菜小蹄?湯所需廚具：黃花菜青菜小蹄?湯的做法圖解步驟1.食材：小蹄?（已清洗焯水）、青菜（已洗凈）、黃花菜（已泡發……
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黃花菜青菜小蹄?湯的材料
小蹄? (450g) 青菜 (155g) 黃花菜 (30g)做黃花菜青菜小蹄?湯所需做法
黃花菜青菜小蹄?湯的做法步驟
1.食材：小蹄?（已清洗焯水）、青菜（已洗凈）、黃花菜（已泡發）
2.將已泡發的黃花菜清洗一下，撈出待用。
3.將已焯水的小蹄?下入高壓鍋中。
4.加適量的料酒。
5.加入一些清水。
6.接著，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘后關火。
7.燜至沒氣后開蓋。
8.然後，合入清洗好的青菜和黃花菜翻動一下煮開，煮至青菜斷生。
9.最後，加適量的鹽。
10.加適量的味精。
11.調味翻勻，即成。
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