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雪菜蠶豆豆腐羹的主料：蠶豆(425克)豆腐(350克)雪菜(80克)做雪菜蠶豆豆腐羹所需廚具：炒鍋雪菜蠶豆豆腐羹的做法圖解步驟1.食材：蠶豆、豆腐、雪菜（已清洗切碎）、水澱粉2.將蠶豆剝殼成為……
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雪菜蠶豆豆腐羹的材料
蠶豆 (425g) 豆腐 (350g) 雪菜 (80g)做雪菜蠶豆豆腐羹所需做法
炒鍋
雪菜蠶豆豆腐羹的做法步驟
1.食材：蠶豆、豆腐、雪菜（已清洗切碎）、水澱粉
2.將蠶豆剝殼成為肉種肉淘洗一下，待用。
3.將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。
4.燒鍋倒油燒熱，下入淘洗好的蠶豆翻炒一下。
5.隨後，合入切好的雪菜翻炒一下。
6.接著，合入豆腐，加入一些清水煮開，煮至蠶豆斷生。
7.然後，加適量的鹽。
8.加適量的味精。
9.調味翻勻。
10.最後，加入水澱粉。
11.勾芡翻勻，即成。
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